HeNrIqUe C. pOuSão

En nuestra última visita a la hermosa Porto nos acercamos al Museo Nacional Soares dos Reis y ahí hicimos un gran descubrimiento: la pintura de Henrique Pousão (1859 – 1884), quizás si algún portugués me lee piense que soy una pobre ignorante… pero lo cierto es que desconocía totalmente su obra y me pareció fascinante, por eso decidí investigar un poquito, saber un poco más sobre  él y contároslo.

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Henrique César de Araújo Pousão fue un pintor portugués perteneciente a la primera generación del movimiento Naturalista que supuso en Portugal una verdadera renovación estética a través de la pintura al aire libre.

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En su corta vida, murió a los 25 años de tuberculosis, fue el más innovador pintor portugués de su generación, ésto lo refleja en su obra con marcada influencia del impresionismo francés, que toma de artistas como Pissarro y Manet, y con sus paisajes que demuestran que se desmarca de sus contemporáneos pretendiendo ir más allá de de las preocupaciones estéticas de la pintura portuguesa de su tiempo.

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Fue alumno de la Academia de Bellas Artes de Oporto, donde fue discípulo de Thadeo Furtado y de Joao Correia. En 1880 recibe una beca y se traslada a París, y posteriormente a Italia, es en Nápoles y en Capri donde realiza algunas de sus mejores obras.

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Considerado uno de los más grandes de la pintura portuguesa de la segunda mitad del siglo XIX , H. Pousão desarrolló toda su producción artística en la fase de formación y su pintura está marcada por los lugares por los que pasó:

En Francia, ya se manifiesta una originalidad que luego marcaría su obra: los contrastes de luces y sombras en sus representaciones del Sena,de  los bosques de las afueras de París y de la aldea de St. Sauves.

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En Roma, mientras que se adhiere a la corriente académica, se aparta del registro mimético y la narrativa del naturalismo y en algunas obras, las composiciones asumen formas sintetizadas – junto a una expresión abstracta – siendo ésto un caso excepcional en la pintura portuguesa de la época.

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Pousão es el pintor naturalista mejor representado en la colección del Museo Nacional Soares dos Reis por la gran cantidad de piezas y por su calidad pictóricay a través de su trabajo, es posible rastrear el antes y el después del naturalismo.

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Cuando tengáis ocasión de ir a Oporto no os perdáis este maravilloso Museo, ubicado en el Palácio dos Carrancas (finales del SXVIII). Es una visita que sin duda merece la pena, donde podréis hacer un interesante recorrido a través de la pintura y escultura portuguesas de los siglos XIX y XX, las artes decorativas de los S. XVII – XVIII y XIX fundamentalmente, además, en el Museo también hay espacio parael arte contemporáneo, con exposiciones  temporales como la que nosotros visitamos: Grabado polaco contemporáneo (hasta el 14 de marzo), de la que os dejo algunas imágenes:

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Le GrAnD thÉâTrE dE bOrDeAuX: lUgArEs PaRa SoÑaR

De las experiencias vividas durante nuestro viaje a Burdeos, el pasado mes de enero, una de las mejores fue sin duda asistir a la ópera en el Gran Teatro.

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Nos sorprendió el hecho de poder encontrar localidades a un precio tan económico: desde tan sólo 8,00 €, un lujo de lo más asequible. Si tenéis oportunidad no os lo perdáis!!!

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La obra en cartelera era Porgy and Bess, una ópera en 3 actos con música de George Gershwin y libreto en inglés de Ira Gershwin y DuBose Heyward. Basada en la novela Porgy de Heyward y en la pieza de teatro del mismo nombre escrita con su esposa, trata del estilo de vida de los afroamericanos en la ficticia Calle Bagre (Catfish Row) en Charleston, Carolina del Sur a principios de los años 30. Con las grandes aportaciones del blues y del jazz, Gershwin la consideraba su mejor obra, aunque no fue aceptada en USA como “verdadera ópera” hasta 1976, cuando la Houston Grand Opera produjo su partitura completa, y la estrenó en la Metropolitan Opera en 1985 con gran éxito.

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El Gran Teatro de Burdeos fue mandado construir por el mariscal Richelieu y se inauguró el 17 de abril de 1780.

Fue diseñado por el arquitecto Victor Louis (1731-1800), arquitecto del Palais Royal, y el Théâtre Français de París. Sirvió de inspiración a Charles Garnier en la construcción de la Ópera de París.

Declarado monumento histórico de Francia, tiene 88 metros de largo por 47 de ancho albergando una sala para 1,100 espectadores.

De estilo neoclásico fue proyectado como grandioso templo de las artes con un pórtico de 12 columnas corintias soportando un frontiscipio con 12 estatuas: las nueve musas y las diosas Juno, Venus y Minerva.

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Restaurado en 1991, el Grand Théâtre de Bordeaux alberga 1.000 butacas en su sala central.

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Actualmente es la sede de la Opéra National de Bordeaux, y del Ballet National de Bordeaux.

aSsOcIaÇãO pOrTuGaL mOçAmBiQuE – pOrTo

El Espaço Moçambique es el local social de Associaçao Portugal Moçambique y fue uno de nuestros más recientes descubrimientos en la hermosa y decadente Oporto.

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Ubicado en el largo Duque da Ribeira (32-54), nada más abrir la puerta todo allí transmite calidez… la atenta y simpatiquísima Isabel; la sencilla decoración, basada únicamente en coloridas telas mozambiqueñas y alegres cuadros de pintores del país africano y antigua colonia portuguesa.

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Llegamos ahí, casi por casualidad, y tras ojear una revista de viajes que hablaba de restaurantes de otros países que visitar en la ciudad de Oporto y nos tentó la cocina mozambiqueña, una auténtica desconocida para nosotros. CASA MOZAMBIQUE_2

La sorpresa llegó con el precio “8,50 € un menú para dos” compuesto por pan, sopa de espinacas, pollo con arroz y verduras y café, para beber nos decidimos por una botella de vinho verde, evidentemente, fuera del menú.

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Allí nos sentimos como en casa gracias a Isabel, una simpática y parlanchina mozambiqueña que nos habló de las maravillas de su país y fue la muestra viviente de la hospitalidad y simpatía de sus gentes.

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Con ella hablamos de todo: de gastronomía, de música, de pintura… y por supuesto de la función social y de reunión de la Asociación, de los eventos que organizan… lo cierto es que pasamos allí un rato muy agradable, si tuviésemos más días para pasar en Oporto no me importaría haberme quedado charlando con ella toda la tarde, es la típica persona a la que parece que hayas conocido de siempre, espontánea y natural.

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Como dije Isabel también nos acerco al arte de su país y a la increíble pintura de Malangatana, un importante escritor, músico, escultor y pintor mozambiqueño, un artista completo que pasó los últimos años de su vida en Matosinhos (Oporto) donde falleció en 2011 a los 74 años de edad y que dejó un importante legado.

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Lo dicho que la visita a este espacio, donde nos hicieron sentir como en casa, fue muy productiva y enriquecedora, desde ya uno de mis lugares favoritos en Oporto.

Si alguno de vosotros está interesado en conocer más acerca de la Asociación os dejo un link a su página web: www.espacomocambique.com

AdEgA dE bOrBa – D.o.C. aLeNtEjO 2011

Los que me seguís quizás recordéis un post de hace tiempo: ChEz LaPin donde os hablaba de uno de los restaurantes que más me gustan en la Ribeira de Oporto, ahí fue donde empezó nuestro idilio con este vino: Adega de Borba. Nuestro encuentro con él fue, pues, casual ya que poco sé de vinos portugueses, más allá de las tres o cuatro referencias que tengo de mano y de las que tiro cuando visito el país vecino, así que poco improviso.

Lo cierto es que me gustan los vinos del Alentejo y, en vista de que era el más barato de los cuatro que se nos ofrecían y de que no conocíamos ninguno, éste fue el criterio que primó, por eso de que si no nos gusta al menos que no sea muy caro… lo cierto es que fue todo un acierto, nos encantó y se ha convertido en uno de nuestros vinos portugueses de referencia por su sabor y por su excelente relación calidad-precio.

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Este vino proviene de la región de Borba, en el Alentejo portugués, y se comercializa bajo la D.O.C. Alentejo.

Alentejo quiere decir “Alén do Tejo”, es decir, más allá del Tajo, abaraca una extensa zona en el interior de Portugal, con capital en Evora, próxima a a Extremadura. La zona se divide en 8 subregiones vitivinícolas -Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Evora, Granja-Amareleja, y Moura, algunas de ellas fueron en el pasado Denominación de Origen, hasta que, en 1998, se unificaron bajo el nombre Alentejo.

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Las castas tintas más comunes son: aragonêz (o aragonês – que nosotros conocemos como tempranillo), periquita (o joão de Santarem o castelão francês), trincadeira (o tinta amarela), bastardo (o tinta caiada), moreto, alicante bouschet (garnacha tintorera) y alfrocheiro preto. La trincadeira es la casta de más calidad, y da a unos vinos de color más abierto, y más elegantes.

Nuestro vino está elaborado con uvas Aragonez, Trincadeira y Alicante Bouschet.

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El SuBmArInO, oTrO mÍtIcO dE mArÍn

Uno de esos sitios que forman parte de mi imaginario infantil: el Submarino de Marín, en la calle Ejército y Marina 7, uno de esos locales “peculiares” que se mantienen inalterables con el paso de los años.

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Situado en el sótano de una casa y con una decoración que le otorga su peculiar personalidad, la carta se mantiene prácticamente igual que cuando mi abuelo me llevaba allí, hará ya unos veintimuchos años, él iba a por los choquitos en su tinta…, yo creo que es la única comida que no me gusta jajaja…, pero el caso es que ahí me llevaba y, como siempre había marisco, yo encantada!!!

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Aún recuerdo la primera vez que mi abuelo me dijo vamos al submarino de Marín y yo, ¡que ingenua!, loca de emoción imaginándome visitar el “Nautilus” de Julio Verne…

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Hace unas semanas quedamos con unos amigos en Marín y ahí nos fuimos, a recordar viejos tiempos !!!

Y tomamos un poquito de todo: nécoras, salpicón de marisco, pulpo á feira, gambas al ajillo, todo ello regado con un rico vinho verde portugués y de postre tarta de queso.

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Lo dicho tapeo de toda la vida con un plus de marisquito, rico y a precios razonables. Muy recomendables percebes y cigalas de Marín y a quién le gusten los famosos chocos en su tinta de mi abuelo 😉

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I FiEstA dE eXaLtAcIóN dE lA nAvAjA

Ahora que soy vecina de Poio que menos que asistir a las fiestas de mi ayuntamiento, así que día 6 de Octubre nos acercamos hasta la playa de Lourido a la I Fiesta de Exaltación de la Navaja.

La navaja es uno de mis moluscos bivalvos preferidos, me gustan mucho a la plancha. La navaja gallega es especialmente deliciosa, mucho más jugosa, cocinadas a la plancha con ajo, perejil y limón están buenísimas.

I Festa de Exaltacion da Navalla

Festa de exaltación da navalla

Organizada por la Asociación de Hosteleros y con la colaboración del Ayuntamiento de Poio, los precios eran populares, totalmente asequibles para ser una fiesta gastronómica, ración de navajas a la plancha (12 unidades): 7,50 €, ración de pulpo a feira: 7,00 €, tortilla de navajas (super rica): 10,00 €, ración de empanada de navajas: 4,00 €, además había vino (albariño y ribeiro), cerveza, agua y refrescos.

Exaltación de la Navaja

Fiesta de la Navaja

Fiesta Navaja

Para la ocasión se instaló una carpa en el paseo marítimo de Lourido entre los restaurantes la Marisquera y la Brisa, a la entrada una taquilla donde adquirir los tickets de comida y bebida.

Muy buena organización y muy buena iniciativa por parte de los hosteleros y del Ayuntamiento de Poio, espero que haya muchas más ediciones.

“CoSmE pAlAcIo” RiOjA cRiaNzA 2007

Bodegas Palacio es historia viva de la D.O.Ca Rioja, su vino “Glorioso” data de 1928, “Cosme Palacio” es el primer vino de alta expresión que abrió la senda de los llamados “Nuevos Riojas”, cuenta además con caldos tan conocidos como “Milflores”, “Castillo Rioja” o “Bodegas Palacio Reserva Especial”.

Su fundador, Cosme Palacio y Bermejillo, comenzó a elaborar excelentes vinos hace más de 100 años, entrando a formar parte del limitado y selecto grupo de Bodegas Históricas de la D.O.C.a Rioja.

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“Cosme Palacio Crianza 2007” es un vino tinto elaborado con uva variedad Tempranillo, envejecido 12 meses en “barrica nueva” de roble francés y un mínimo de 10 meses en botella antes de su salida al mercado.

Presenta color granate cereza intenso, cubierto de capa, brillante e intenso.

En nariz es Intenso, aromático, afrutado, con notas de regaliz, frambuesa y fresa, notas de café y vainilla.

Es potente y  persistente en boca.

Sin duda un gran vino, en este caso un regalo, que pasará a formar parte de “nuestra bodeguilla”.

 

MaRiNa – CaRlOs RuÍz ZaFóN

Novela de Carlos Ruíz Zafón, publicada en 1999 por la Editorial Edebé, escrita antes de la famosísima “La Sombra del viento”. A pesar de ser literatura juvenil, narra una trama en la que sus jóvenes protagonistas viven  toda una serie de misterios y aventuras que te enganchan desde la primera página.

“Quince años más tarde, la memoria de aquel día ha vuelto a mí. He visto a aquel muchacho vagando entre las brumas de la estación de Francia y el nombre de Marina se ha encendido de nuevo como una herida fresca. Todos tenemos un secreto encerrado bajo llave en el ático del alma. Éste es el mío”.

“Marina me dijo una vez que sólo recordamos lo que nunca sucedió. Pasaría una eternidad antes de que comprendiese aquellas palabras. Pero más vale que empiece por el principio, que en este caso es el final.”

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Oscar Drai recuerda ahora la siniestra aventura del pasado y también, paradójicamente, una gran historia de amor, ahora que ha vuelto a la Barcelona de la que marchó, en 1980, huyendo de sus horribles recuerdos, pensando que sí ponía tierra de por medio éstos desaparecerían para siempre.

Un joven y solitario, Oscar Drai soñaba despierto, deslumbrado por los palacetes modernistas próximos a su internado y es así como, en una de sus habituales escapadas, se adentra en el decadente caserón de Germán y la enfermiza y hermosa Marina que, en poco tiempo, se convertirán en su familia.

Con Marina sentirá el amor juvenil y vivirá la aventura de adentrarse en un macabro misterio que marcó para siempre las crónicas de la Ciudad Condal, cuando un misterioso hombre jugó a ser Dios…, un hombre trastornado por su pasado, que jugó con la muerte utilizando la esencia de la mariposa negra, hasta él los conduce una misteriosa mujer cubierta por un velo negro que una vez al mes deposita una rosa sobre una tumba sin nombre.

La novela, de tipo fantástico y muy bien ambientada (el invernadero de las marionetas, el viejo teatro, la casa de Germán convertida en un museo dedicado a su fallecida esposa) para hacerla real, como ya dije te atrapa y nos revela una historia bonita, surrealista –totalmente de ciencia ficción-, terrorífica y, al mismo tiempo, triste. Os preguntaréis ¿tantos adjetivos?, sí, realmente me ha sorprendido y nos es que yo sea una habitual consumidora de literatura juvenil.

“No se puede entender nada de la vida hasta que uno no entiende la muerte.”

“A veces, las cosas más reales sólo suceden en la imaginación […]. Sólo recordamos lo que nunca sucedió.”

“La mezquindad de los hombres es una mecha en busca de llama.”

BlUmE vErDeJo 2010

Hoy os traigo un vino blanco de la D.O. Rueda, Blume Verdejo, de Bodegas Pagos del Rey, monovarietal, elaborado totalmente con uva verdejo.

Cuenta en su elaboración con varias peculiaridades: la vendimia se produce de noche para no superar los 10º C y se macera con las pieles de 6 a 8 horas antes de la fermentación a 16º C.

Presenta color amarillo fuerte con reflejos dorados, en nariz es muy fresco y aromático, evoca hierba recién cortada y fruta madura. En boca es suave y afrutado.

Marida muy bien con aperitivos, pescados y mariscos. El fabricante recomienda servirlo a entre 8 y 10º C.

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Ha recibido varios premios, entre ellos:

– Berliner Wein Trophy 2011. Medalla de oro
– International Wine and Spirits Competition 2011 – Medalla de bronce.
– Decanter Wine Awards 2011. Medalla de bronce.

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LoS mEjOrEs MeJiLlOnEs TiGrE dE pOnTeVeDrA

Me encantan los “mejillones tigre” y hacía muchísimo tiempo que no tomaba unos tan ricos y cremosos, es un platillo supuestamente sencillo, un poco latoso pero sin mucha ciencia aunque a mí nunca me han salido bien del todo. Os quiero recomendar un sitio en Pontevedra donde los preparan fenomenal (ojo!!! en mi opinión): “A Cofradía” un local que ha abierto este verano y que está a la orilla del río, por la parte de atrás del Hotel Dabarca, quien quiera saber más, ésta es su página de Facebook: perfil de Facebook A Cofradía

Y para muestra un botón:

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Por cierto también preparan churrasco (de cerdo y de ternera), croca etc…, bastante bueno y bien de precio pero la palma se la llevan los tigers.