LoS mEjOrEs MeJiLlOnEs TiGrE dE pOnTeVeDrA

Me encantan los “mejillones tigre” y hacía muchísimo tiempo que no tomaba unos tan ricos y cremosos, es un platillo supuestamente sencillo, un poco latoso pero sin mucha ciencia aunque a mí nunca me han salido bien del todo. Os quiero recomendar un sitio en Pontevedra donde los preparan fenomenal (ojo!!! en mi opinión): “A Cofradía” un local que ha abierto este verano y que está a la orilla del río, por la parte de atrás del Hotel Dabarca, quien quiera saber más, ésta es su página de Facebook: perfil de Facebook A Cofradía

Y para muestra un botón:

mejillones tigre

Por cierto también preparan churrasco (de cerdo y de ternera), croca etc…, bastante bueno y bien de precio pero la palma se la llevan los tigers.

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